(资料图片)
德宏傣族景颇族自治州位于美丽的云南省西部，这里的绿叶宴以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。
元、明史籍中，对景颇族的饮食分别有“食无器皿，以芭蕉叶籍之”和“食不用筷”“撵成团而食”的记载。这种古老的饮食遗风，一直流传到现在。
如今，别有情趣的“绿叶宴”已成为德宏饮食的一张亮丽名片。
来源 光明网
编辑 张良胜
二审 杨韬
三审 田旻佳
标签：
最近更新
LPL最倒霉队伍诞生！Ning谈二阳身体状况：手没劲，队友们全倒了
亚运会前最后一场热身赛，国足U24亚运队1-0击败韩国 全球独家
世界最新：浙江户籍改革取消农业户口_浙江取消农业户口了吗相关介绍简介
陕西开放大学党委副书记、纪委书记、省监委驻陕西开放大学监察专员张军利接受纪律审查和监察调查
【视频】危险，7名高考毕业生越野车里“叠罗汉”！请收下交警这份安全嘱托 世界简讯
每日热门：广东梅州：未按要求配储的新能源发电项目，不予调度、不收购其电力电量！
快讯：美报告：美国政府经常获取大量公民个人数据 可用以威胁个人安全
世界快资讯丨外媒：巴以在约旦河西岸爆发冲突致3人死亡 以军罕见出动直升机
今日热闻!专访海协会原副会长王在希：恢复扩大两岸交流潮流无法阻挡
当前简讯:三晖电气：子公司签订储能直流侧配套设备及系统销售合同
最新资讯：北京林业大学：因林而生、因林而兴、因林而强、因生态文明建设而盛
