酒店业是指从事有偿为顾客提供临时住宿的服务活动的行业，主要包括两大类：旅游饭店、一般旅馆。

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其中，旅游饭店指按照GJ有关规定评定的旅游饭店或具有同等质量、水平的饭店，包括被评定的星级宾馆、被评定的旅游（涉外）宾馆、具有旅游饭店服务水平的宾馆、具有旅游饭店同等水平的度假村以及避暑山庄、各单位办的具有旅游饭店服务水平的招待所等；

一般旅馆指不具备评定旅游饭店和同等水平饭店的一般旅馆，包括各种旅馆、旅社、客栈以及不具备旅游饭店服务水平的招待所（不论是否对外提供服务）。

酒店(或饭店、旅馆)，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

对此，本人以自身采集开发的全国唯一沪深股票大数据库资料为依据做如下产业链分析：

首先，关注酒店地产资源类公司如金陵饭店、华天酒店、石基信息、岭南控股、上实发展：

其次是关注酒店经营类公司碧桂园、中国国贸、北辰实业、中洲控股、西安旅游、丽江旅游、国旅联合、罗屯发展、君亭酒店；

三是酒店运营类公司如锦江股份、号百控股、君亭酒店；

四是关注酒店管理类公司如信和置业、岭南控股、锦江股份、金陵饭店、东旭蓝天、金科股份、国联联合、全新好、香格里拉；

五是关注酒店托管类公司岭南控股、丽江旅游；

六是关注酒店咨询类方面如石基信息、岭南控股；

七是关注酒店服务类公司如小商品城、北京文化、六港文化、石基信息、君亭酒店；