近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品和食用油、油脂及其制品等25大类食品863批次样品。

检出其中糕点、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、水果制品、水产制品、调味品、保健食品和特殊膳食食品等8大类食品13批次样品不合格。

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发现的主要问题是微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。

对抽检发现的不合格食品，北京、山西、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖南、广东、贵州、甘肃、新疆等省级市场监管部门已组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险；对违法违规行为，依法从严处理。有关省级市场监管部门要督促及时公开所采取的风险防控措施和核查处置情况，并向总局报告。

具体情况

一、微生物污染问题

天猫舜粸食品旗舰店（经营者为山西老鲁记电子商务有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称山西省运城市稷山县振华蜜饯食品厂生产的金丝蜜枣，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

二、重金属污染问题

京东盛源来食品旗舰店（经营者为山东省青岛盛源来商贸有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称山东省青岛盛源来商贸有限公司委托山东省威海市荣成茂泉水产有限公司生产的干裙带菜，其中铅（以Pb计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超限量使用问题

（一）天猫秋知仁旗舰店（经营者为浙江省杭州临安昌光食品有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称浙江省杭州临安山点水食品有限公司生产的乌梅干，其中苋菜红检测值不符合食品安全国家标准规定。

（二）淘宝网杨先生旗舰店[经营者为浙江省那片树林（杭州）网络科技有限公司]在淘宝网（网店）销售的、标称浙江省杭州情怀食品有限公司生产的绿豆糕细沙味，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。

四、质量指标不达标问题

（一）美团家家福购物广场（北七家店）（经营者为北京和瑞久商贸有限公司）在美团（手机APP）销售的、标称河南省许昌市建安区状大食品厂生产的花椒锅巴（含油型膨化食品），其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（二）湖南华湘勤宜福中福商贸有限公司销售的、标称湖南省长沙溢华斋食品有限公司生产的板栗蓉沙（板栗味），其中酸价（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（三）江西省吉安市井开区彭迎德便利店销售的、标称江西净龙记食品有限公司生产的原味瓜子，其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

（四）天猫恩仕旗舰店（经营者为江西省南昌市恩仕健康产业有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称江西省南昌贝乐利实业有限公司销售的、江西培康营养科技有限公司生产的恩仕有机米粉（铁锌钙配方，高铁原味），其中维生素A含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求。

（五）安徽省合肥光大药房连锁有限公司永达店销售的、标称广东省广州市康力士保健品有限公司中国总代理的、恩斯海国际股份有限公司（原产国：美国）生产的1批次银发族复合维生素片（营养素补充剂），其中维生素A、维生素B12含量不符合产品执行标准要求；1批次全家福复合维生素片（营养素补充剂），其中维生素A、维生素E含量不符合产品执行标准要求。

（六）甘肃省天水市清水县初祖农耕电子商务有限责任公司销售的、标称甘肃省天水市清水县华信商贸有限责任公司生产的轩辕佳品香醋，其中总酸（以乙酸计）含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求，不挥发酸（以乳酸计）含量不符合产品标签标示要求。

（七）贵州省遵义市播州区龚攀生活超市销售的、标称河南省千亿优品食品有限公司委托河南佳羽调味品有限公司生产的酿造红烧（酿造酱油），其中氨基酸态氮（以氮计）含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求，全氮（以氮计）含量不符合产品标签标示要求。

五、质量指标与标签标示值不符问题

淘宝网新疆特产选购店（经营者为江苏省连云港市海州区爱力百货经营部）在淘宝网（网店）销售的、标称新疆维吾尔自治区昌吉彩贝乐食品有限公司生产的婴幼儿核桃仁补充营养奶米粉，其中钠含量符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示要求。