2021年9月29日 星期三

当前观点:不能空腹大量食用荔枝

时间:2023-06-16 16:17:07来源 : 湛江晚报

目前正是荔枝上市的季节,味道甜美的荔枝深受大家的喜爱。岭南地区“一颗荔枝三把火”的说法深入人心,有不少市民也反映,最近不知是否因为荔枝吃多了,出现了喉咙痛、咳嗽等热气上火的情况。那怎么放心吃荔枝呢?为此,记者采访了湛江中心人民医院中医科副主任医师郑水立。


(资料图)

荔枝大量上市。 记者 欧阳泽 摄

多食荔枝易上火

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,可见荔枝的美味。郑水立介绍,从中医的角度来说,荔枝是温性食物,具有生津止渴、行气理气、美容美颜的功效,但多食确实容易上火,不过最终是否出现症状与个人体质相关。

一般来说,阴虚内热或者是湿热体质的人还是不能多吃荔枝,因为偏湿热体质的人存在湿热瘀阻、气机运行不畅等情况,过多食用荔枝,会加重其体内湿热情况,也容易导致湿热拥滞或者虚火上沿,出现咽干口燥、口腔溃疡或者喉咙痛等上火症状。如果偏虚寒体质的人,就可以适当多吃一点。

郑水立提醒,即使荔枝再美味,市民也要注意节制,尤其是空腹食用的时候,要警惕“荔枝病”找上门来。

什么是“荔枝病”?

郑水立介绍,大量或者空腹吃荔枝后容易出现“荔枝病”。“荔枝病”实质就是一种低血糖症。这是因为荔枝中含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖,这三种糖分很容易被人体吸收,因此我们吃荔枝后,血糖会迅速升高。接收到血糖升高的信号,大脑就会指挥胰岛素,大量分泌人体反应性胰岛素,降低我们的血糖指标。胰岛素通过消化体内的葡萄糖,使得我们体内葡萄糖下降,但是这个时候果糖还没有来得及转换成葡萄糖补充我们的血糖,从而导致血糖急剧下降。临床上“荔枝病”常见的低血糖症状表现为头晕、手脚发软、心慌、出汗等症状,严重还会导致休克。

郑水立提醒,由于4—12岁的儿童身体发育尚未完善,所以“荔枝病”的患病群体多为儿童。儿童消化及血糖调节能力较成年人差,因此在短时间内进食大量荔枝后出现“荔枝病”的症状更为明显。

对于荔枝的食用量,郑水立建议,成年人每周荔枝最好食用不超过3次,每天应该控制食用量在300克以内;儿童最好一周不超过2次,一次最好不超过6颗。

郑水立介绍,为了有效预防“荔枝病”,最好在饭后半小时才享用荔枝。而对于患有糖尿病以及消化道疾病等问题的人群更要少吃荔枝。也要尽量选择成熟的荔枝,因为不成熟的荔枝含有毒成分,如甘氨酸A、亚甲基环基甘氨酸,这些有毒成分在体内会干扰人体生成葡萄糖的能力,从而导致血糖下降。

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